Casein - das Diät-Protein

Casein ist ein Proteinkomplex der aus der Molke von hoch entwickelten Säugetieren gewonnen wird. Casein hat ursprünglich die Aufgabe innerhalb der Milch als Nährstofftransporteur im Körper zu fungieren. Das Casein ist in der Lage viele verschiedene Nährstoffe an sich zu binden und sie sodann über die Blutbahn zu den jungen Zellen zu transportieren. Insbesondere für junge Tiere ist Casein einer der wichtigsten Nährstofftransporteure im Körper.
Darüber hinaus hat Casein noch eine zweite, für Sportler und Bodybuilder viel interessantere Wirkung. Casein ist ebenfalls ein langsames Protein. Nach der Einnahme von Casein wird das Casein im Magen zersetzt. Dieser Prozess dauert im Vergleich zu anderen Proteinen sehr lange. Dies bedeutet, dass nach der Einnahme von Casein die Proteine bzw. Aminosäuren erst sehr langsam und nach und nach in die Blutbahn des Körpers abgegeben werden. Dies hat den großen Vorteil, dass mit der Einnahme von Casein eine langfristige Proteinversorgung sichergestellt werden kann. Die Proteine werden nach und nach an den Körper abgegeben, so dass es auch zu keinem Versorgungsausfall kommen kann. Insbesondere im Schlaf ist dies besonders wichtig, da hier eine aktive Einnahme von Proteinen normalerweise nicht möglich ist. Mit der Einnahme von Casein hingegen, können die Zellen auch während des Schlafs weiterhin regenerieren.
Für Bodybuilder hat Casein noch den weiteren Vorteil, dass es anabole Wirkung steigert, während die katabole Wirkung verringert wird. Somit wird durch die Einnahme von Casein ein erhöhtes Muskelwachstum erreicht während der Abbau der Muskulatur verringert wird.

Für Sportler die sich einer diätischen Lebensweise unterworfen haben ist Casein ebenfalls geeignet. Casein suggeriert dem Magen nach der Einnahme ein starkes Sättigungsgefühl. Dies liegt daran, dass das Casein innerhalb des Körpers gegen die Magenwand gedrückt wird. Somit eignet sich Casein insbesondere für die Lowcarb Ernährung. Positiv fällt ebenfalls auf, dass nach der Einnahme von Casein der Körper die Körperfettreserven angreift um die Energiegewinnung sicherzustellen. Somit ist durch Casein eine Reduzierung des Körperfettanteils möglich.

Casein hat insgesamt eine Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten hervorgebracht. Nicht nur als Transporteure von Nährstoffen kann es großartig fungieren sondern im sportlichen Bereich auch einen Muskelwachstum fördern und die Regeneration des Sportlers sicherstellen. Im diätischen Bereich eignet es sich perfekt für die Lowcarb Ernährung und die Verringerung des Körpergewichts. Diese Anwendungsmöglichkeiten erklären den hohen Bekanntheitsgrad von Casein sportlichen Bereich.

Tags: Casein, Einnahme, Körper

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