Ernährungs- und Diäthinweise
Für jeden Menschen gelten die Prinzipien der gesunden Ernährung. Eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung unterstützt uns nicht nur bei der Hautpflege und hilft uns natürlich schön auszusehen, sondern stärkt auch die Widerstandskraft gegenüber vielen Erkrankungen. Ausreichende und vollwertige Ernährung hilft uns Krankheiten zu überwinden und den Heilungsprozess zu beschleunigen. Ernährungsfehler vermindern nachweisbar die Widerstandskraft, begünstigen den Ausbruch von Krankheiten, und verzögern den Heilungsprozess. Auch brauchen Menschen, die sich gesund ernähren, keine Gedanken ans Abnehmen zu verschwenden.
Sie verspüren auch niemals den Druck Gewicht verlieren zu müssen, denn durch eine vitaminreiche und ausgewogene Ernährung haben sie meist ihr Idealgewicht. Eine gesunde Ernährung besteht in erster Linie aus einer schmackhaften und gemischten Kost, von etwa gleichen Anteilen an Lebensmitteln pflanzlicher und tierischer Herkunft. Jede Einseitigkeit in der Zusammenstellung der täglichen Kost oder in der Auswahl bestimmter Lebensmittel, und damit jeder Verzicht auf den Genuss des Essens, haben nichts mit gesunder Ernährung zu tun.
Unter Einseitigkeit in der Ernährung wird zum Beispiel der ausschließliche Verzehr von rohen pflanzlichen Nahrungsmitteln oder die extreme Bevorzugung von fetten und süßen Lebensmitteln bezeichnet. Eine gesunde Ernährung bedeutet nicht Verzicht, aber genauso wenig maßloser Überfluss. Im Grunde genommen kann man die Empfehlungen für eine gesunde Ernährung in folgenden Hauptmerkmalen zusammenfassen. Man sollte täglich nur so viel essen, dass die gesamte Menge an Lebensmitteln, einschließlich Süßigkeiten und alkoholischen Getränken, dem tatsächlichen Energieverbrauch entspricht.
Was der Mensch nicht umsetzt, setzt er an. Man fühlt sich dann nicht wohl, und will alle überflüssigen Pfunde so schnell wie möglich wieder abnehmen. Hat man es einmal auf den Rippen, ist es schwer das ungewollte Gewicht wieder zu verlieren. Das Essen sollte auch immer ausreichende Mengen an lebenswichtigen Grundnährstoffen, in einem richtigen Mengenverhältnis zueinander, enthalten. Vitamine sind nicht nur lebenswichtig, sondern auch für unsere Hautpflege enorm wertvoll, und sollten daher in der täglichen Kost in ausreichender Menge und im richtigen Mengenverhältnis enthalten sein.
Eine ausreichende Aufnahme von lebenswichtigen Mineralstoffen muss durch die Auswahl entsprechender Lebensmittel gesichert werden. Die angemessene Aufnahme von Aroma-, Geschmacks- und Ballaststoffen mit der Nahrung ist Voraussetzung für die Schmackhaftigkeit und Bekömmlichkeit der Kost. Sie regen die Verdauung an, und fördern die Verwertung der Nahrung im Körper. Wasser ist lebensnotwendig. Man sollte so viel trinken, wie zur Befriedigung des Durstgefühls erforderlich ist. Ein gesunder Erwachsener braucht am Tag etwa 2 Liter Flüssigkeit. Sie sollte zu je 50% in Form von Getränken, und in Form gebundenen Wassers in festen Lebensmitteln aufgenommen werden.
Tags: Ernährung, Lebensmitteln, Kost
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