Frische erleben mit einem Lava Vakuumiergerät
Jeder kennt die Problematik: Es ist mal wieder nach dem Grillen oder einem gemeinsamen Abendessen mit Freunden eine Menge an Lebensmitteln übrig und niemand weiß so recht ob diese überhaupt am nächsten Tag noch genießbar sind bzw. wie lange diese gekühlt überhaupt halten. Gerade jetzt zu Beginn der Grillsaison ist ein Vakuumiergerät aus dem Hause Lava der ideale Helfer zum Marinieren von Fleisch & Fisch sowie zur professionellen Vakuumverpackung im Vakuumbeutel oder Behälter. Gerade Rindfleisch reift beispielsweise im Vakuumbeutel herrlich nach und wird super zart. Das empfiehlt sich vor allem wenn der Metzger das Fleisch nicht bereits 3-4 Wochen hat abhängen lassen.
Neben Beuteln vakuumiert ein Lava Vakuumiergerät natürlich auch Behälter oder Dosen die besonders leicht im Kühlschrank zu verstauen sind, außerdem sind gerade sehr empfindliche Produkte wie Salat oder Kräuter geradezu ideal zur Aufbewahrung im Behälter. Übrigens, das Marinieren geht in einem Vakuumbehälter minutenschnell, denn durch den hohen Unterdruck öffnen sich die Fasern vom Fleisch und die Marinade kann so deutlich schneller einziehen als ohne Vakuum. Doch nicht nur zur Grillsaison ist ein Vakuumiergerät als kleines Frischewunder beliebt, auch zur Erntezeit wird es eingesetzt um Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten winterfest zu machen und effektiv vor gefrierbrand zu schützen. Die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängert sich durch die Lava Vakuumverpackung um das 5-10 fache. Gerade in der Bauart und Leistung der Vakuumpumpe zeigt sich deutlich der Unterschied zu preiswerteren Geräten. Freuen Sie sich auf frische und gesunde Lebensmittel, natürlich konserviert mit einem Vakuumiergerät.
Tags: Vakuumiergerät, Lava, Behälter
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