Gesundes Aussehen fängt beim Essen an
Offensichtlich gibt es Nährstoffe, die für Haut und Haare ganz besonders wichtig sind und sie natürlich schön aussehen lassen. Genauso sind einige Lebensmittel förderlich beim Abnehmen, und mit manchen Nahrungsmitteln kann man gar kein Gewicht verlieren. Heißt es nun, dass Karotten schöne Haut machen, Milch dünnes Harr kräftigt und Bierhefe bei Hautproblemen hilft? So wie man die Wirkung einzelner Nährstoffe nicht isoliert sehen darf, sollte man auch nicht einzelnen Lebensmitteln allein positive oder negative Eigenschaften zuschreiben. Es kommt immer auf die richtige Kombination der Nährstoffe und damit auch verschiedener Lebensmittel an.
Ebenso unsinnig wäre es zu sagen, dass Schokolade Pickel macht. Ziel einer jeden Diät sollte immer sein, Nährstoffmangel zu vermeiden. Eine länger dauernde Unterversorgung an bestimmten Vitaminen und Mineralstoffen beeinträchtigt auch das Erscheinungsbild von Haut, Haaren und Nägeln. Wird der Mangel durch Umstellung der Ernährung oder auch kurzfristig durch Einnahme von Nährstoffpräparaten ausgeglichen, so zeigt sich, durch eine Mehrzufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen über den Bedarf hinaus, allerdings keine zusätzliche Verbesserung mehr. Eine Ernährungsumstellung in Richtung vollwertige Mischkost soll vor allem auch als Motivation dienen, denn auch für die Ernährungserziehung sind Ziele wie Fitness, gute Figur, gesundes Aussehen und Wohlbefinden Erfolg versprechender, als der ständig erhobene Zeigefinger und Angst vor Krankheiten.
In diesem Sinn ist eine Diät, die auf Vitamine und Mineralstoffe aufmerksam macht, wertvoller als Schlankheitsdiäten, die die Ernährung nur durch die Kalorienbrille betrachten und zur Einnahme von Diätpillen auffordern. Die richtige Lebensmittelauswahl ist der Grundpfeiler für ein gesundes und schönes Aussehen. Das optimale Zusammenwirken von Nährstoffen in Form abwechslungsreicher Mahlzeiten sorgt dafür, dass Haut, Haare und Fingernägel alles bekommen, was für die Schönheit wichtig ist. Kombinieren Sie alle gesunden Lebensmittel nach Herzenslust.
Neben den drei Hauptmahlzeiten sollten Sie zusätzlich vormittags und nachmittags einen kleinen Snack essen. So bleibt der große Hunger zwischendurch aus und, bei insgesamt 2000 Kalorien täglich, die Figur in Form. Wenn Sie beispielsweise zum Abendbrot eine selbst gemachte Paprikapizza mit Rucola Salat essen, tun Sie besonders viel für Ihre Vitamin C Versorgung. Es ist wirklich gar nicht so schwer, gleichzeitig gesund und genussvoll zu schlemmen, oder anders ausgedrückt, sich schön zu essen. Eine solche Diät ist also ganz unspektakulär eine vollwertige Mischkost aus Vollkornprodukten, Gemüse und Obst, fettarmen Milchprodukten, ergänzt durch Fisch, Ei und Fleisch. Wer also abwechslungsreiche und frische Kost ist, mit Zucker, Fett und Alkohol sparsam umgeht, muss sich gar nicht großartig um Vitamine und Mineralstoffe kümmern.
Tags: Haut, Nährstoffe, Diät
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