Schwarzkümmelöl Wirkung
Schwarzkümmel ist eine Kulturpflanze mit langer Tradition und stammt aus Nordafrika und Westasien. In Ägypten und anderen orientalischen und arabischen Ländern werden seine Samen und das daraus gewonnene Schwarzkümmelöl seit dem Altertum als Gewürz- und Heilmittel verwendet. Dort wird mit Schwarzkümmel gebacken, Gemüse eingelegt oder Kaffee und Tee aromatisiert. Auch die Türkei ist ein traditionelles Anbauland. Im Volksmund wird der Schwarzkümmel auch als Katharinenblume, Nardenkraut, Gretel im Busch, Braut in Haaren oder als ?römischer Kümmel? bezeichnet. In diesem Blog schreibe ich über ?Nigella sativa? auch als ?Echter Schwarzkümmel? oder ?Schwarzer Kreuzkümmel? bezeichnet.
Mehr Infos über die Wirkung von Schwarzkümmelöl
Was macht Schwarzkümmel so wertvoll?
Die Forschung erbrachte interessante Ergebnisse. Man entdeckte eine Reihe wertvoller Stoffe in den kleinen Samen, wie mehrfach ungesättigte Fettsäuren, ätherische Öle, Vitamine und Spurenelemente, die in ihrem Zusammenspiel vielfältige heilende Wirkungen haben. Man konnte nachweisen, daß überwiegend die mehrfach ungesättigten Fettsäuren im Schwarzkümmelöl eine Reihe von Stoffwechselvorgängen im Körper positiv beeinflussen, das Immunsystem stärken und allergische Reaktionen bremsen. Daher ist es nicht verwunderlich das der ägyptische Schwarzkümmel Erfolge bei solchen Beschwerden aufweist, die auf eine Störung des Immunsystems zurückgehen, wie Asthma, Immunschwäche oder Neurodermitis. Diese Wirkung ließ den Schwarzkümmel bzw. das Schwarzkümmelöl rasch zu einem begehrten Nahrungsergänzungsmittel werden.
Tags: Schwarzkümmel, Schwarzkümmelöl, Samen
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