Essen & Trinken

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Der Karpfenfisch

Der Karpfen ist ein Fisch aus der Familie der Karpfenfische, welche etwa 1500 Arten beinhaltet. Speisekarpfen werden etwa 35 cm lang und wiegen circa ein Kilogramm und können unter optimalen Bedin...

Artikel lesen Elisabeth Kunc 26.10.2008

Eier und Cholesterin

Vor einigen Jahren erlangte ein alter Herr medizinische Berühmtheit. Sein Fall fand nicht nur in die Fachblätter, sondern auch in viele Tageszeitungen Eingang: Der gute Mann hatte nachweislich 15 Ja...

Artikel lesen Thomas 22.07.2008



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